食材と無添加にこだわった保育園・幼稚園弁当をお届けします。レモン株式会社
電話番号 092-452-5320
トップページ > 生産者の声(じゃがいも)

生産者の声

自分たちの目で確かめた安心・安全な食材を生産者様より直接仕入れています。

画像をクリックすると、大きな画像が開きます。


 じゃがいも
生産者の声
長崎県南島原市
雄とピア
松藤行雄さん
雄さんのじゃが芋
「土質赤土(第三紀層)で食味・甘味抜群の出島」

【特徴】
・有機栽培層20年以上【JAS認証取得2001年(初年度より)】
・土作り・雑草鋤込みプラスぼかし肥で土作り(のびのび成育)
・全国でも特異な土質赤土(第三紀層)は海底が隆起した土壌で、ミネラル分が豊富で糖度・デンプン価・食味を著しく高める
・生産者グループ自らの産地直送だからできる、良心的な価格設定
・味、安全性には絶対の自信あり(離乳食、介護職に最適)
・出島の特徴としてホクホク感があり、炒めてもにくづれしにくい


生産者の声
長崎県南島原市
雄とピア
大島さん
「生まれたての赤ちゃんを育てるように愛情をこめて・・・」

デリケートで栽培するのがむずかしくすごく手間のかかる品種なので、生まれたての赤ちゃんを育てるように心を配って作りました。
口あたりがまろやかででんぷん、ビタミンB、ビタミンCが豊富で抜群のうまみと高血圧の予防になります。
煮崩れしにくいのでおススメの料理は、肉じゃが、カレー等です。